الأغذية المصنعة - An Overview

وبشكل عام، ينبغي تجنب الأطعمة المصنعة قدر الإمكان، ومن أمثلة الأطعمة المصنعة غير الصحية ما يأتي:

مناسب للأطعمة الحساسة مثل الفواكه الطازجة والمأكولات البحرية.

بالإضافة إلى أن النظام الغذائي الغني باللحوم الحمراء واللحوم المصنعة قد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.

الاستثمار في التعليم: من المهم تعليم الأطفال كيفية اتخاذ خيارات غذائية صحية، ما يعزز لديهم عادات غذائية جيدة تستمر معهم في المستقبل.

حلول في المواقف الطارئة: يمكن الاعتماد عليها كخيار سريع عندما لا يكون الوقت كافيًا للطهي.

السكر: تجنب المنتجات التي تحتوي على سكريات مضافة بنسبة عالية. ابحث عن الكلمات الدالة مثل "شراب الذرة"، "السكروز"، و"الفركتوز".

- الأطعمة التي تتم معالجتها بعد قطافها للحفاظ على جودتها الغذائية ونضارتها تشمل الطماطم والفواكه والخضراوات المجمدة والتونة المعلبة.

وهذا جعل الأغذية المصنعة والجاهزة تصبح الخيار المثالي لأولئك الذين يواجهون جداول مزدحمة.

لا يستطيع الشخص عند تناوله للأطعمة المعالجة التحكم بكمية الملح والسكر والدهون الموجودة فيها، لكنه يتحكم بما يقوم بشرائه، لذلك يجب قراءة المعلومات أو الحقائق الغذائية المطبوعة على هذه المنتجات ليبقي ما يتناوله منها في الحدود المقبولة، وهنا نعرض إرشادات بسيطة عند شراء الأطعمة المعالجة، حيث ينبغي الحصول على الأطعمة الأقل إحتواءا على ما يلي:

عمليات البحث الأخيرة المواضيع الشائعة الصحة الجنسية

The authors would want to acknowledge the assist of اضغط هنا IJERPH as well as get the job done of all contributors, such as the reviewers.

الزبادي قليل الدسم: العديد من العلامات التجارية تقدم زبادي قليل الدسم يحتوي على نسبة منخفضة من السكر، ويمكن أن يكون خيارًا جيدًا إذا تم اختيار النوع غير المحلى.

بشكل عام فإن الأطعمة المعدلة وراثيًا ليس لها مخاطر صحية ناجمة عن عملية التعديل الوراثي، بينما الأطعمة المصنعة فإن استهلاكها بكميات مرتفعة فقد تم ربطه بالفعل بالعديد من المخاطر الصحية، لذلك دائمًا ما ينصح بالحد من استهلاك الأطعمة المصنعة.

تسبب عمليات معالجة الأطعمة تغييرا في القيمة الغذائية للأطعمة، كما يلي: